Miryam Elvia - Myriam, snack

Miryam Elvia - Myriam, snack

Myriam, 48 ans, mariée, un adolescent, vit à Laurel, dans le canton de Daule. Ses efforts quotidiens lui permettent de participer modestement au budget familial. Tous les après-midi, elle vend des plats à emporter comme des salchipapas, du poulet et différents morceaux de viande, très appréciés par ses clients. Grâce au microcrédit, elle a pu acheter de la viande, du poulet, des pommes de terre, de l’huile, du pain et des oignons, les principaux ingrédients qu’elle utilise pour ses préparations. Elle rêve d’améliorer ses conditions de vie et d’avoir une maison en dur car actuellement elle vit avec sa famille dans une maison en bambou.

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